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Cupcake Grundrezept

Cupcake Grundrezept

Unser Cupcake Grundrezept kann mit verschiedenen Creme`s aufgepeppt und dekoriert werden. Das wunderbare Rezept zum Kaffee oder als Dessert.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten

Zutaten für 12 Portionen 

  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm Butter (weich)
  • 1 Stück Ei
  • 200 Gramm Mehl
  • 120 Milliliter Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 160 Gramm Zucker
  • Zutaten für die Creme:
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 250 Milliliter Schlagobers
  • 100 Gramm Zucker

Zubereitung:

  1. Zucker mit Vanillezucker vermischen. Butter, Ei und das Zuckergemisch schaumig schlagen. Die Milch nach und nach einrühren. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver versieben und zum Buttergemisch ...
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11
JAN
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Categories: Cupcakes

Cup Cakes leicht gemacht

Cup Cakes leicht gemacht

Tolle Party Cupcakes gelingen mit diesem Rezept. Dabei sind der Dekoration keine Grenzen gesetzt. Ob bunte Streusel oder Smarties, bunt wirkt.

Zubereitungszeit:
55 Minuten

Arbeitszeit:
25 Minuten
Koch-/Backzeit:
30 Minuten

Zutaten für 12 Portionen

  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm Butter (weich)
  • 1 Stück Ei
  • 70 Gramm Haselnüsse (gerieben)
  • 200 Gramm Mehl
  • 120 Milliliter Milch
  • 1 Prise Salz
  • 120 Gramm Staubzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Zutaten für die Creme:
  • 1 Esslöffel Lebensmittelfarbe (blau)
  • 1 Esslöffel Lebensmittelfarbe (rosa)
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 250 Milliliter Schlagobers
  • 100 Gramm Staubzucker

Zubereitung:

  1. Die Muffinform mit Papierförmchen auslgegen. (Sollten keine Papierförmchen vorhanden sein, die Muffinform mit Butter ausstreichen.) Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker verrühren. Mehl mit Backpulver versieben, salzen ...
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11
JAN
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Categories: Cupcakes